La importancia de la nutrición en los adultos mayores es clave para mejorar la calidad de vida y la salud. Entonces, como lo hemos explicado en artículos anteriores, los adultos mayores son una población de riesgo nutricional debido a los cambios que trae el envejecimiento desde la parte fisiológica (cuerpo), patológica (enfermedades), sumado a la situación emocional, cultural y social que pueden llegar a generar desnutrición más rápidamente que en una persona joven.
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